Aperitivo
La copa que abre la noche
Una copa de champagne y dos tapas firmadas por Adrián Quetglas. Perfecto antes de cenar o para empezar una velada larga.
Desde 19:30h
Champagne Bar · Palma
Champagne Bar · Tapas de autor
Después del hambre, viene el disfrute.
Un pequeño bar de champagne en el corazón de Palma. Tapas creativas firmadas por Adrián Quetglas, chef con estrella Michelin. Una carta de burbujas cuidada para brindar las noches que se recuerdan.
Abierto de martes a sábado
4,9★ en Google · 52 reseñas
Firma Adrián Quetglas
El concepto
Champagne, cocina de autor, y todo el tiempo del mundo.
D'Gustar nace del deseo del chef Adrián Quetglas de ofrecer, cerca de su restaurante con estrella Michelin, un espacio distinto: uno para llegar sin corbata, brindar sin protocolo, y descubrir que una tapa también puede ser una obra de autor.
La carta cambia con la temporada. Las burbujas se eligen una a una — champagnes de pequeños productores, cavas de guarda, espumosos que sorprenden. Y cada bocado, aunque servido a la barra, lleva la firma de una cocina Michelin.
Un bar que no busca ser el más grande, sino el más querido. Íntimo, elegante, discreto. El aperitivo con firma. El después-de-la-cena que se convierte en la mejor parte de la noche.
"El buen champagne no marca ocasión. La crea."Reservar mesa
Tres formas de venir
Elige tu momento.
Un aperitivo antes de cenar, una velada larga en la barra, o una celebración que necesita champagne. En D'Gustar cada visita se adapta a lo que buscas esa noche.
Barra
La velada larga
Un recorrido de tapas al hilo, con maridaje sugerido por el equipo. La forma más íntima de conocer la cocina de Adrián.
Sin hora de cierre estricta
Celebración
Con burbujas, sí o sí
Cumpleaños, aniversarios, cierres de trato. La carta de champagnes de guarda y una mesa reservada para brindar en privado.
Reserva anticipada
El ambiente
Un espacio pensado para brindar.
Interior íntimo. Luces cálidas. Barra de mármol. La atmósfera de un bar de champagne europeo, en Palma.
Lo que se dice
La crítica, y quienes ya se sentaron a la barra.
"
Un descubrimiento. Tapas de nivel Michelin al alcance en un ambiente perfecto.
Reseña Google · ★★★★★"
El sitio para brindar en Palma. Trato exquisito, carta de champagnes brutal.
Reseña Google · ★★★★★"
Volvimos tres noches seguidas. Cada tapa es una sorpresa. Ambiente único.
Reseña Google · ★★★★★Del universo
Adrián Quetglas Restaurant
Estrella Michelin
Palma de Mallorca
4,9★
valoración media en Google
52+
reseñas verificadas
1★
Michelin en la firma del chef
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